MENU DEGUSTACIÓN

KIMASE

APERITIVOS

Edamame salteado

BRINDIS

Pisco sour 15 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua
(Soda, beer, wine, water)

A COMPARTIR

Intruso

Cebiche de corvina con leche de tigre.

Acebichado

Roll famosísimo en la farándula

Parmesano

Nigiri de pez mantequilla con salsa de rocoto

Salmón Pasión

Leche de tigre  de maracuya con ají limo

Gyozas

Con buen relleno pero sobre todo con una salsa picosa.

Bao de lan lan

Un pan con langostinos  pero con un pan hecho al vapor.

Ternera Perucha

Guiso de ternera macerada en chicha de jora y curry

POSTRE

45 euros IVA incluido

Los menús se servirán en mesas completas
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