MENU DEGUSTACIÓN
KIMASE
APERITIVOS
Edamame salteado
BRINDIS
Pisco sour 15 cl
A ELEGIR
Refrescos, cerveza, vino, agua
(Soda, beer, wine, water)
A COMPARTIR
Intruso
Cebiche de corvina con leche de tigre.
Acebichado
Roll famosísimo en la farándula
Parmesano
Nigiri de pez mantequilla con salsa de rocoto
Salmón Pasión
Leche de tigre de maracuya con ají limo
Gyozas
Con buen relleno pero sobre todo con una salsa picosa.
Bao de lan lan
Un pan con langostinos pero con un pan hecho al vapor.
Ternera Perucha
Guiso de ternera macerada en chicha de jora y curry
POSTRE
45 euros IVA incluido
Los menús se servirán en mesas completas
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