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COMBOS
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Bien Goloso
67,00 €GYOZA AMERICANA MAKI ACEBICHADO MAKI PANKA NIGIRI ANTICUCHO WOK YAKIMESHI Edamame salteado Chicha Morada 500 ml Cusqueña RubiaCantidad en el carrito 0
BAOS
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BAO LAN LAN
7,00 €Pan oriental al vapor con langostinos condimentados con soja frito con fécula de papa acompañado de salsa mayo oriental con un encurtido coreano.Cantidad en el carrito 0
CEBICHES
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INTRUSO
22,00 €Cebiche de corvina con trozos de langostinos, láminas de pulpo acompañada de una leche de tigre amenizada con ají amarillo e hilos de pepino. .Cantidad en el carrito 0 -
NIKKEI
22,00 €Cebiche atún fresco, con tropezones de plátano con leche de tigre nipona con raíces japonesa pero alma peruana.Cantidad en el carrito 0
MAKIS
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ACEBICHADO
15,00 €Roll relleno de langostino furai y con aguacate, terminado con láminas de corvina bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita.Cantidad en el carrito 0 -
AMAZÓNICO
15,00 €Roll relleno de plátano maduro y aguacate, cubierto de hamachi bañado de salsa de cocona y pasamos terminar con ají charapita.Cantidad en el carrito 0 -
CHIFERO
14,40 €Roll relleno de langostino furai, cubierto con láminas de atún y terminados con mayo oriental, cebolla china, y sésamo tostado.Cantidad en el carrito 0 -
DIABLADA
15,50 €Roll relleno de atún rojo y aguacate, coronado con un tartar del mismo atún dándole toques endiablados a través de una salsa de rocoto.Cantidad en el carrito 0 -
PANKA
14,40 €Roll relleno de langostino furai con aguacate, cubierto con corvina y salsa de ají panca acompañado de sriracha que une ambas culturas. No podían faltar unas papas chips, el punto crocante.Cantidad en el carrito 0 -
PARRILLERO
14,40 €Roll relleno de langostino furai con aguacate, toques de ají limo cubierto de salmón con salsa de orégano a la parrilla y con salsa de Ají AmarilloCantidad en el carrito 0
NIGIRIS
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ANTICUCHO
8,00 €Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteado con salsa de ají amarillo.Cantidad en el carrito 0 -
LANGOSTINOS
9,00 €Nigiri de langostino tigre con aceite aromatizado luego sopleteado y terminado con huevas de arenque.Cantidad en el carrito 0
WOK
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LOMO NIKKEI
19,50 €Solomillo salteado con champiñones que aportan el sabor Umami, terminamos con ají amarillo, cebolla y tomate. Dicen algunos conocedores que tenemos que comerlo con arroz blanco.Cantidad en el carrito 0 -
SALTAO
18,50 €Pasta salteada con solomillo y setas aliñadas con salsa de soja toque de mirin aromatizado con aceite de sésamo.Cantidad en el carrito 0 -
YAKIMESHI
18,00 €Chifa - Arroz de grano largo salteado en wok por un lado con pollo y acompañado de langostinos. Luego, damos fuerza con un poco de soja y finalizamos con aceite de sésamo.Cantidad en el carrito 0
EXTRAS
POSTRES
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CHEESE-CAKE
6,50 €Este postre viaja por el mundo, pero nosotros le ponemos una infusión de té matcha influencia Japonesa, con toques a vainilla con una base de galleta crujiente.Cantidad en el carrito 0